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Majella マジェラ |
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The Musician
ザ・ミュージシャン 抜群のコストパフォーマンス!活き活きとして、香りも味わいもまさしくクナワラ。ブラック・カラント、桑の実、ハーブの爆発するようなフレーバー。きめ細かく、繊細でジューシーな味わい。樽はあまり効かさず、ほんのりヴァニラを感じるほどで、ブラック・カラントのフレーバーが最も印象的。上質のシルキーなタンニンが果実味、ほのかな樽香と一体となり、長い余韻を伴う心地よい丸みのあるワインを造りだしています。今飲んで頂いても、また3〜5年熟成させて頂いても楽しめます。 ラベルには交通事故によって20歳の若さでこの世を去ったオーナーの息子マシューの写真がデザインされています。才能あるギタリストだった彼へのオマージュを捧げたワインです。 ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、シラーズ30% ※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 |
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Shiraz
シラーズ 深く濃い紫色。スパイシーな香りに加えチェリー、ダーク・チョコレート、杉のニュアンスも。力強い味わいは豊かなベリーとクローブ、シナモン、ショコレート、ブラックペッパーなどのスパイス。タンニンは極めてソフトで長く続く余韻を補っています。発酵は300リットルの樽で行い、その後ワインは22ヶ月間、主にアメリカン・オークの樽を使用して熟成させます。8年〜10年熟成が可能です。 マジェラのシラーは1991年がファーストヴィンテージで、それ以来クナワラの最高のシラーの一つとして評価されています。 ■ 葡萄品種 シラーズ100% |
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Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン クナワラの偉大なるワインの一つとして国内外でトロフィーやメダルを受賞し続けています。ワインは美しく深いマゼンタ色、リッチなアロマは熟したプラム、ブラックベリー、埃っぽいオークをしのばせます。本当のクナワラのカベルネの味わいで、しっかりした骨格とフルーツケーキのような複雑性を持つリッチなワインです。長く続くフィニッシュはとてもドライで細かい粒状のタンニンに覆われています。ワインは木樽で発酵され、その後22ヶ月間フレンチ・オークのホグスヘッド(300リットル)で熟成させます。10年〜14年は熟成が可能。 ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
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The Malleea
ザ・マリーア “ザ・マリーア”はオーストラリアの偉大なる伝統であるカベルネとシラーズのブレンドワインです。最も樹齢の古い区画から十分に熟したブドウだけを選んでいます。我々の近代的な発酵セラーでゆっくりと行い、仕上げにフレンチ・オークのホグスヘッド(300リットル)新樽100%で発酵させます。同じ樽で29ヶ月熟成させ、イタリア製の上質な瓶にボトリングします。濃く豊かなマゼンタ色。熟したプラム、スパイス、オーク由来のヴァニラの香りを感じます。複雑で層になったフルーツケーキのような味わいは、フレッシュ・ベリー、ブラック・オリーブ、かすかにチョコレート。上質の粉っぽいタンニンがフィニッシュを高めます。15〜20年の長期熟成が可能です。 ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、シラーズ45% ※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 |
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